クエ商品紹介

紀州備長炭焼き うなぎ蒲焼【大サイズ】

商品詳細
紀州備長炭焼き うなぎ蒲焼【大サイズ】
江戸時代から続く醤油発祥の地湯浅。湯浅醤油丸新本家の濃口醤油をベースに、着色料、保存料等を一切使用せずに店主自ら炊き上げ、世界一高価と言われる「紀州備長炭」で焼き上げました。
真空包装したのち急速冷凍しているので美味しさが落ちません。
※着色料を使っていないため他店のうなぎに比べて、色が薄く見えます。
■産地:鹿児島、愛知等 国内産 養殖
※主要養殖産地から活きたまま和歌山まで送られてきたものを加工しております
■内容量:1匹(約180g〜199g)
※「タレ」「山椒」付き
※冷蔵商品との同梱はできません
 

販売価格:3,400(税込)

(税抜 3,149)

申し訳ございませんが現在在庫切れです

<<美味しいお召し上がり方>>
■冷凍状態の場合
沸騰したお湯に真空パックのまま入れ10分以上温めてください
■冷蔵庫で解凍済の場合
沸騰したお湯に真空パックのままいれ5分以上温めてください
■電子レンジの場合
ウナギを袋から器に取り出し、軽くラップして冷凍の場合は5分、解凍の場合は2分程度温めてください。表面も中もフワッと仕上がります。

解凍したうなぎをアルミホイルで包んで魚焼きグリラーかトースターで3〜4分
表面がカリッ、中はフワッと仕上がります 
紀州備長炭焼き うなぎ蒲焼【大サイズ】
紀州備長炭焼き うなぎ蒲焼【大サイズ】
 

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